Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Эмблема

ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ

Эмблема

Японский столовый этикет

Приглашаем 6 ноября (среда) 2013 г. в лекционный зал Отдела японской культуры "Japan Foundation" (ул. Николоямская, 1; 4 этаж) посетить лекцию "Японский столовый этикет", начало в 18:00. Лектор: Юми НИСИМОТО.

В последние годы бум японской кухни охватил не только страны Азии, но достиг Европы и Америки. Прелесть японской кухни заключается не только в ее пользе для здоровья и отменных вкусовых качествах. В японском столовом этикете, включающем в себя правильное использование палочек и посуды, сокрыта история Японии и особенности ее самобытной культуры. На лекции будет затронута история происхождения палочек для еды, рассказано о категориальном разделении внутри японской кухни, а также будет представлена возможность на практике познакомиться с правилами японского столового этикета и связанными с ним табу.

Подробности здесь.